Ovins La demandese renforcepour Pâques

Agneaux : malgré une consommation mesurée, les besoins sont plus fermes en prévision de Pâques. La concurrence de l’import n’est pas encore trop marquée. La tendance reste positive dans l’ensemble des agneaux, surtout dans ceux sous signe de qualité. En agnelets, la demande à l’export vers l’Italie se renforce.

En brebis, le commerce est facilité par le recul de l’offre.